清晨，地煤公司姜家湾煤矿职工食堂里热闹非凡，热气腾腾的餐食香气弥漫。职工们一边挑选着心仪的餐品，一边对食堂新推出的“经济早餐”赞不绝口：“3块钱一碗的正宗刀削面，好吃又实惠。”“1块钱的大油饼，配免费粥和鸡蛋，2块钱就能吃一顿既营养又暖心的早餐。”
姜家湾煤矿始终将职工食堂作为保障民生的重要阵地，以“惠职工、暖人心”为出发点，精准对接职工用餐诉求。考虑到部分职工早班通勤时间紧，就餐预算有限，该矿制定了“经济早餐”实施方案，坚持“成本控制”和“品质保障”同步发力。通过集中采购降低食材成本、优化烹饪流程、合理调配人力提升效率，实现了“低价高质”的供应目标。不仅有1元油饼、3元刀削面等热门单品，每日还固定提供免费玉米糊、自制咸菜，定期推出素馅包子、红糖饼、发糕等特色主食，让实惠与美味真正装进职工餐盘。
该矿将持续深化“我为群众办实事”实践活动，建立职工饮食动态反馈机制。后续将根据季节变化和职工建议，不断优化餐品结构、提升菜品质量，在丰富饮食选择、改善就餐环境、完善服务细节等方面下功夫，让职工在舌尖上感受到企业的关怀与温暖，以更饱满的热情投入安全生产工作。
